Que chévere ! L'instant 100% Franco-Colombien. Le point de vue insolite sur la Colombie d'une Franco-Colombienne à Paris.
L’hiver dernier j’ai goûté la limonade de coco (limonada de coco=citronnade de coco) de Crepes & Waffles et c’était délicieux !
Je ne m’en suis toujours pas remise :)
Du coup, je suis partie à la recherche de la recette de cette boisson rafraîchissante, super efficace pendant l’été.
Limonade de Coco
Ingrédients :
400 ml de lait de coco
Jus de 2 citrons verts
Sucre à votre goût (commencer par 30g)
2 cuillères à soupe de crème de coco (en option)
Une douzaine de glaçons (ou à votre goût)
Mettre tous les ingrédients (jus de citron vert, lait de coco et glaçons) dans un blender et mixer jusqu’à ce que les glaçons soient complètement pilés. Vous pouvez décorer le verre avec de la noix de coco râpée et une tranche de citron ou des feuilles de menthe ;)
La recette, en vidéo (et en espagnol) de Sweet and Salado :
Buen provecho !
Source photo : (c) Mariana B
